将热油均匀淋在鱼上即可食用

作者:admin 发布时间:2018-09-14 17:16

  取一清洁锅倒入适量的油,大火炬油烧热放进花椒,将热油平均淋在鱼上即可食用。

  取一条破腹刮掉鱼鳞的草鱼,剪掉鱼尾,清洗清洁,没有血水为净。用菜刀在鱼身两面切上小口,鱼身抹上盐腌制15分钟入味,再抹上少许醋去掉腥味,再放10分钟,清洗清洁,鱼身控干水。

  草鱼,是我国淡水养殖四大师鱼之一,家常烧草鱼次要分布在我国东部,广西至黑龙江平原地域。含有丰硕的维生素B1,维生素B2,高脂肪酸,有祛风,暖胃,庇护眼睛的功能。

  锅里放水,大火烧水至水沸腾,锅里放控水容器,把草鱼放在盘中鱼身上铺辣椒丝,生姜丝盘底放在控水容器上,盖上盖子蒸至8—10分钟,家常烧草鱼?蒸好草鱼从头放入新的盘子中,去掉辣椒丝、生姜丝不要水。

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